美味しいそばの召し上がり方
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1
- そのままで
- 最初のひと口は、そばつゆに薬味等を入れずにそのままで
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2
- わさび菜・ゆず七味
- そばの上にわさび菜をのせ、ゆず七味をふりかける。
(味のバランスを楽しむ)
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3
- そばつゆにとろろ
- そばつゆにとろろを入れる。(つるんとした喉越しと食感を味わう)
以上だけでも3つの味がお楽しみいただけます。
最初からそばつゆに全ての薬味を入れて召し上がりますと、味が混同してしまいますのでぜひお試し下さい。
日本を代表する風味・バランスの取れた
● 北海道そば粉
● 善光寺お膝元八幡屋礒五郎ゆず七味
● 安曇野穂高産わさび菜
● 山形村産長芋
それぞれをトッピングした美味しさは格別です。